Provning 60: Att bygga ett whiskydestilleri – med Thomas Sundblom

Äntligen är vi igång igen! Vi inledde efter sommaruppehållet med ett besök från Clydesdale där Thomas Sundblom lotsade oss igenom provningen.

Thomas pratade om vad behövs för att bygga ett destilleri och varför man gör det – det är ju varken billigt eller lätt att bygga ett destilleri. Vi provade lite olika whisky från både nya och ”gamla” destillerier – vilka många var relativt okända och tidigare osmakade.

Vi provade följande:

Ardnamurchan AD 46.8%   BS – 58108, 698.00 SEK
Clydeside Stobcross 46.0%   BS – 55039, 679.00 SEK
Cotswold Whisky 46.0%   BS – 83501, 638.00 SEK
Tullibardine 15y,43.0%   BS – 56096, 759.00 SEK
Teaninich Sherry Cask 2012,9y 47.5%   BS – 55685, 869.00 SEK
Scarabus 10y,46.0%   BS – 50557, 659.00 SEK

Hjärt-Lungfonden var kvällens välgörande ändamål.

Provningsledare: Thomas Sundblom
Datum: 2022-09-16
Tid: 18:00
Plats: Sankt Olof Hotell och krog
Pris: 300 kr
Pris för medlemmars gäster: 450 kr
Antal deltagare: 35

I anslutning till provningen erbjuder Sankt Olof Hotell & Krog:
* Fläskfilé, rödvinssås potatisbakelse & vitlöksfrästa haricoverts – 259kr
* Mat inkl. alkoholfri dryck – 229 kr