Provning 52 – Julprovning 2020

Malungsnattens köld är inte så hård
Innehållet i buteljerna lystra och imma
Alla sova i karantän på var gård 
djupt under isolerad midnattstimma
Månen vandrar molntäckt sin tysta ban, 
malten lyser skir på gris och gran
malt lyser skir på kraken
Endast Peter är vaken

Står där så grå vid hotellets dörr
grå utan smaknoter att skriva
tittar, som så många provningar förr,
upp emot månens regntunga skiva,
tittar mot krogen, där moll och dur
drar kring Malung sin tysta mur
planerar, fast ej det lär båta
över en julprovningsgåta

För sin hand genom skägg och hår,
rakar novemberhaka men ej under hätta —
”nej, den gåtan är alltför svår,
nej, jag gissar ej detta” —
slår, som han plägar, inom kort
slika beklagliga tankar bort,
går med lätta steg att ordna och pyssla,
går att sköta sin provningssyssla.

Ett nytt år men allt är inte som det brukar, förutom julprovning i glada vänners lag.

I år handlar julprovningen om presenter – jag är inte så bra på presenter och jag vill ändra på det. Whisky kan ges som en fantastiskt smakande gåva, men också som en underbart snygg gåva. Det bästa är när det två kan kombineras och avnjutas tillsammans.

Jag har några tips på snygg whisky som passar de flesta, men det som är gemensamt är att de alla är goda.

Slainte mhath! – Peter

Provningsledare: Peter Isaksson
Datum: 2020-11-20
Tid: 18:00
Plats: Sankt Olof Hotell och krog
Pris: 250 kr
Antal deltagare: 35

I anslutning till provningen erbjöd Sankt Olof Hotell & Krog:
* Vildandbröst med björnbärssås & potatisgratäng inkl. ett glas vin eller en starköl – 199 kr
* Mat inkl. alkoholfri dryck – 179 kr