Provning 40 – Braunstein med Ulrik Nordin

Vi hade åter nöjet att välkomna Ulrik Nordin som är ambassadör för Danmarks första whiskydestilleri Braunstein. Braunstein lägger ner mycket kraft på bästa möjliga kvalitet med de bästa råvarorna, vilket verkligen märktes i deras produkter. Ulrik bjöd på en mycket underhållande och trevlig provning där vi provade tre orökta sorter lagrade på olika fat och även tre rökiga som också var lagrade på olika fat. Vi fick också veta en del om Braunsteins övriga sortiment, t.ex. och väldigt välsmakande gin. Allting går att köpa men inte via systembolaget utan via hemsidan whiskydirect.dk. Att handla därifrån är lagligt. Om ni registrerar er som kunder och använder rabattkoden “braunstein” så får ni dessutom 10% rabatt på alla Braunstein-produkter.

Vi provade sex sorter ur Braunstein Library Collection:

  • 16:1 (orökt och slutlagrad på f.d. bourbon-fat) – 9p  
  • 17:1 (orökt och slutlagrad på f.d. sherry-fat) – 45p
  • 18:1 (orökt och slutlagrad på f.d. PX-sherry-fat) – 39p
  • 17:2 (rökig och slutlagrad på f.d. bourbon-fat) – 8p
  • 16:2 (rökig och slutlagrad på f.d. rom-fat) – 47p
  • 14:2 (rökig och slutlagrad på f.d. oloroso-sherry-fat) – 32p

Det beslutades på stående fot att klubben skulle köpa in några fat av den bästa orökta och den bästa rökiga, och så blev det. Faten skall mogna i ca. två år men sedan får vi njuta av våra egna Braunstein-buteljeringar.

Provningsledare: Ulrik Nordin
Datum:  2018-04-27
Tid: 18:00
Plats: Sankt Olof Hotell & Krog
Språk: Svenska
Pris: 250 kr
Pris för medlemmars gäster: 400 kr
Antal deltagare: 37

I anslutning till provningen erbjöd Sankt Olof Hotell & Krog:
* Hamburgare  inkl. ett glas vin eller en starköl – 199 kr
* Mat inkl. alkoholfri dryck – 179 kr