Provning 31 – Box med Hasse Nilsson

Vi hade det stora nöjet att få besök av Hasse Nilsson från Box Destilleri i Ådalen. Hasse Nilssons rykte som en av Sveriges bästa provningsledare kom inte på skam då han lyckades hålla alla åhörarna fokuserade i en hel timme utan att någon knorrade “Ska vi inte få dricka snart”. Det är en bedrift! Hasse tog oss med på en mycket intressant och underhållande resa genom den svenska whiskyhistorien från Bellman till Ådalen. Han berättade om våra helt unika förutsättningar att tillverka whisky i Sverige och sedan fick vi avnjuta sex olika sorter av Box whisky. Som kvällens bästa whisky valdes konstigt nog inte en whisky utan en rökt sädessprit som lagrats i två år och åtta månader på på Svensk Ek.

Vi provade:

  • Box fatprov, orökt, bourbon cask, Destillerad:2011-07-16, Buteljerad 2016-10-03, 54%, 12 p
  • Box Dálvve, 46%, 6 p
  • Box American Oak, 50.8%, 13 p
  • Box fatprov, rökt till 43 ppm, American Oak, Destillerad:2011-10-25, Buteljerad 2016-03-08, 54%, 23 p
  • Box fatprov, rökt till 45 ppm, Swedish Oak, Destillerad:2013-03-20, Buteljerad 2015-11-18, 54%, 25 p
  • Box fatprov, rökt till 43 ppm, Bourbon Cask, Destillerad:2012-06-27, Buteljerad 2016-09-22, 54%, 2 p

Provningsledare: Hasse Nilsson
Datum: fredag den 2016-11-11
Tid: 18:00
Plats: Sankt Olof Hotell & Krog
Språk: Svenska
Pris: 250 kr
Pris för medlemmars gäster: 400 kr
Antal deltagare: 46

I anslutning till provningen erbjöd Sankt Olof Hotell & Krog:
Fläskfilétoast med steak house fries och bearnaisesås
* Mat inkl. ett glas vin eller en starköl 179 kr
* Mat inkl. alkoholfri dryck 159 kr
* Boende i enkelrum 490 kr
* Del i dubbelrum 390 kr